LATTE ART

Corso di caffetteria per baristi e appassionati

Corso successivo a quello base prevede una maggiore attenzione alla scelta del nostro latte sulla base del caffè espresso scelto.
Consigliato a chi giá ha basi consolidate sulla montatura del latte.

PROGRAMMA

  • Assaggi e riflessioni mettendo a confronto gli abbinamenti scelti.
  • Montatura del latte avanzata.
  • Crema più sottile o più densa in base alle nostre esigenze
  • Ci dedicheremo poi a decorazioni con l’utilizzo di topping e cacao facendo dei cappuccini molto scenici e gustosi ma dal semplice realizzo.
  • Disegni avanzati: Doppia rosetta, Tulipano, Cigno, Twist heart, Incastro, Coniglio, Orsetto, Fantasma…e molto altro.
…presto disponibilie

Se sei un nostro cliente potrai partecipare gratis!
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