LATTE ART
Corso di caffetteria per baristi e appassionati
Corso successivo a quello base prevede una maggiore attenzione alla scelta del nostro latte sulla base del caffè espresso scelto.
Consigliato a chi giá ha basi consolidate sulla montatura del latte.
PROGRAMMA
- Assaggi e riflessioni mettendo a confronto gli abbinamenti scelti.
- Montatura del latte avanzata.
- Crema più sottile o più densa in base alle nostre esigenze
- Ci dedicheremo poi a decorazioni con l’utilizzo di topping e cacao facendo dei cappuccini molto scenici e gustosi ma dal semplice realizzo.
- Disegni avanzati: Doppia rosetta, Tulipano, Cigno, Twist heart, Incastro, Coniglio, Orsetto, Fantasma…e molto altro.
Se sei un nostro cliente potrai partecipare gratis!
Richiedi il coupon da inserire nel carrello a info@braocaffe.it